Судья «Мастер Шеф» Владимир Ярославский поделился уникальным рецептом медовика

Как пишет Рoliteka.net, у себя в Инстаграм шеф-повар опубликовал фотографию сладости и рассказал, как приготовить тортик в домашних условиях.

Вам понадобится:

  • 200 гр гречишного меда,
  • 100 гр сахара,
  • 2 больших яйца,
  • 100 гр сливочного масла,
  • 10 гр соды,
  • 550 гр муки.

Все ингредиенты, кроме муки, нужно подогреть на водяной бане до образования пенки. В нагретую смесь добавляем муку и замешиваем тесто. Тесту нужно дать немного остыть под пленкой, после чего разделить его на 5 частей и раскатать 5 очень тонких коржей. Выпекать коржи следует при температуре 160 градусов до карамельного цвета.

Популярные статьи сейчас

Экс-муж Ани Лорак после примирения показал семейную идиллию, возится с дочерью и новым малышом: "Это моя..."

Кравец из "Квартал 95" радикально сменила образ, от Леночки не осталось и следа: "Уже не секрет..."

Остановилось сердце известного актера, трагические подробности: «В день рождения забрала скорая»

Семейный портрет Винника с Таюне и их крошкой переполошил украинок: "Счастья вам!"

Влад Яма экстренно обратился к украинцам из-за состояния легендарного Чапкиса: "Давайте все вместе..."

Показать еще


Для приготовления крема вам понадобится:

  • 600 гр сметаны (20-25%),
  • 400 гр взбитых сливок (30-35%),
  • 180 гр меда,
  • Сок лимона.

Сметану нужно смешать с медом, добавить взбитые сливки и немного лимонного сока. После нужно собрать медовик и дать ему настояться ночь в холодильнике.

В комментариях к посту Ярославского оставили массу комплиментов по поводу рецепта.

«Как аппетитно выглядит», «Этот медовик божественный», «Прелесть! И несложно! Спасибо большое», «Наверно очень вкусно», - пишут пользователи сети.



Напомним, что Ярославский поделился главным секретом оладушек из цуккини: "Проще, чем я думал!".

Как сообщала Politeka, Владимир Ярославский раскрыл секрет идеального куриного бульона: «Наконец-то…».

Также Politeka писала, что "Мастер Шеф" попрощался еще с одним участником, кого не оценил Хименес-Браво: «Безумно жаль».