Судья «Мастер Шеф» Владимир Ярославский поделился рецептом вкуснейшего лукового супа

Как сообщает Politeka.net, у себя в Инстаграм он опубликовал пошаговые инструкции, которые помогут любому приготовить этот шедевр у себя дома.

Для приготовления вам понадобится:

  • 500 гр лука,
  • 60 гр сливочного масла,
  • 20 гр оливкового масла,
  • 10 гр сахара,
  • 750 гр насыщенного бульона,
  • 75 гр белого сухого вина,
  • 1 ст. ложка коньяка,
  • перец, мускатный орех, тимьян,
  • хлеб,
  • 100 гр сыра грюйер.

По словам Ярославского, бульон можно сделать из куриных костей и крыльев. Также можно использовать говяжий бульон. Лук нужно нарезать соломкой и поджарить на сковороде около 35-45 минут. Через 20 минут жарки огонь нужно уменьшить, не давая луку подгорать. Когда лук готов, добавьте в зажарку сахар, перец, тимьян, после чего вливайте коньяк, и через минуту белое вино.

Популярные статьи сейчас

Экс-муж Ани Лорак Мурат увез их 9-летнюю дочь из России: "Соня, учи турецкий язык"

75-летняя мама Дженнифер Лопес ошеломила нестареющим видом рядом с внучкой и дочерью: "Три королевы"

Билык сделали предложение руки и сердца на глазах у Данилко, кольцо роскошное: "Ира, соглашайся"

Влад Яма с женой превратили свой особняк в экзотический сад, появились фото: "Теперь у нас джунгли"

Морозы нагрянут в Украину, регионы уже заметает снегом: где разгулялась стихия

Показать еще

Дайте вину испариться, после чего добавляйте к луку бульон. Налейте в супницу суп, положите сверху кусочек хлеба и посыпьте его сыром. Дальше снова налейте суп, положите хлеб и сыр. Отправьте суп в духовку, чтобы сыр запекся до румяной корочки.

«Это объедение!», - добавил Ярославский.

Он также отметил, что этот суп будет очень актуальным для людей с похмельем.

Напомним, что Ярославский раскрыл самый простой рецепт паштета из куриной печени: "Очень нежный".

Как сообщала Politeka, Ярославский поделился маминым рецептом торта «Наполеон»: «Это семейная реликвия».

Также Politeka писала, что Ярославский раскрыл главные секреты приготовления стейка: "Аж захотелось!".