Суддя "Майстер Шеф" Володимир Ярославський поділився рецептом смачного цибулевого супу

Як повідомляє Politeka.net, у себе в Instagram він опублікував покрокові інструкції, які допоможуть будь-кому приготувати цей шедевр у себе вдома.

Для приготування вам знадобиться:

  • 500 гр цибулі,
  • 60 гр вершкового масла,
  • 20 гр оливкової олії,
  • 10 гр цукру,
  • 750 гр насиченого бульйону,
  • 75 гр білого сухого вина,
  • 1 ст. ложка коньяку,
  • перець, мускатний горіх, чебрець,
  • хліб,
  • 100 гр сиру грюйер.

За словами Ярославського, бульйон можна зробити з курячих кісток і крил. Також можна використовувати яловичий бульйон. Цибулю потрібно нарізати соломкою і підсмажити на сковороді близько 35-45 хвилин. Через 20 хвилин смаження вогонь потрібно зменшити, не даючи цибулі підгорати. Коли цибуля готова, додайте в зажарку цукор, перець, чебрець, після чого вливайте коньяк, і через хвилину біле вино.

Популярні новини зараз

Як сьогодні виглядає могила чоловіка Софії Ротару, який помер у неї на руках: "Вічна пам'ять"

Шмигаль зробив заяву про примусову вакцинацію: "Це протизаконно"

"Мене відмажуть і я житиму за кордоном": перші слова мажора, який влаштував ДТП у Харкові

Дочка загиблого в ДТП водія звернулася за допомогою: "Прошу вас, об'явіться"

Новий сезон "Майстер Шеф", бунт в Мережі набирає обертів: "Неможливо дивитися!"

Показати ще

Дайте вину випаруватися, після чого додавайте до цибулі бульйон. Налийте в супницю суп, покладіть зверху шматочок хліба і посипте його сиром. Далі знову налийте суп, покладіть хліб і сир. Відправте суп в духовку, щоб сир запікся до рум'яної скоринки.

"Це смакота!",- додав Ярославський.

Він також зазначив, що цей суп буде дуже актуальним для людей з похміллям.

Нагадаємо, що Ярославський розкрив найпростіший рецепт паштету з курячої печінки:"дуже ніжний".

Як повідомляла Politeka, Ярославський поділився маминим рецептом торта "Наполеон": "Це сімейна реліквія".

Також Politeka писала, що Ярославський розкрив головні секрети приготування стейка: "Аж захотілося!".