Переможниця кулінарного шоу "Майстер Шеф" Єлизавета Глинська вирішила поділитися з шанувальниками рецептом, який повинен стати в нагоді будь-якій господині.

Популярний кулінар нерідко ділиться хорошими рецептами, які повинні стати в нагоді будь-якій господині, передає Politeka.net.

Так, зірка в своєму Instagram дала рецепт нереально смачної сирної плетінки з горіхами.

Для тесту знадобляться:

  • 300 г сиру (жирність 5%);
  • 200 г борошна;
  • 200 г вершкового масла (холодного);
  • 8 г розпушувача;
  • щіпка солі⁣.

Горіхова начинка:

Популярні новини зараз

Онук Алли Пугачової після нещастя опинився на милицях: "Якось так..."

Ніна Матвієнко зробила несподівану заяву про розлучення з чоловіком, якого виставила з дому: "Не дочекаєтеся"

63-річна Мадонна здивувала нескромною позою на вечірці з Дуа Ліпою: "Бідна старенька"

Вертоліт з прикордонниками впав на землю, багато жертв і поранених: перші подробиці

Учасник шоу "Маска" порушив правила, розлютивши Полякову і Дзідзьо: "Нехай вилітає..."

Показати ще
  • 100 г волоських горіхів; ⁣
  • 50 г тростинного цукру ⁣(або білого цукру)⁣;
  • 5 г кориці;
  • 30 г вершкового масла;
  • 30 мл чорного рому.

Щоб приготувати тісто, перетріть сир через сито, насипте борошно на деко, натріть масло за допомогою терки в борошно, змішайте. Додайте розпушувач і сіль.

В отриману крихту додайте сир і замісіть тісто. Отримане оберніть харчовою плівкою і відправте в холодильник на 1-2 години.

Для горіхової начинки: обсмажте горіхи, всі інгредієнти з'єднайте в мірній склянці і подрібніть занурювальним блендером до однорідної консистенції.

Для плетінки: дістаньте тісто з холодильника, посипте стіл борошном і розкачайте в товщину 5-4 мм, 45х35 см.

Далі рівномірно промажте тісто горіховою начинкою лопаткою або ложкою. Згорнути в рулет, і відступивши від краю два-три см, розрізати уздовж, і сформувати косичку.

Плетінку покласти на деко з пергаментом і відправити в розігріту духовку до 180 градусів, з конвекцією на 30-35 хвилин. Готовність перевірити дерев'яною шпажкою. Після - дати охолонути і посипати пудрою.

Нагадаємо, що суддя "Майстер Шеф" Глинська дала рецепт "затишного" десерту з ягодами

Як повідомляла Politeka, переможниця "Майстер Шеф" Глинська показала чоловіка, який з нею вже 20 років

Також Politeka писала, що заплакана улюблениця Ектора з "Майстер Шеф" Глинська розповіла про свою біду